Amaranth ist ein wundervolles
Getreide, das eigentlich gar keines ist.
Die kleinen Amaranthkörnchen bergen eine schier unglaubliche Fülle an leicht verwertbaren Nähr- und
Vitalstoffe. Das macht Amaranth nicht nur für ältere Menschen, Kinder und Sportler so wertvoll, denn dieses Powerkorn ist für alle
Menschen und Tiere ein Segen.
Amaranth ist absolut glutenfrei und verfügt über eine geballte Ladung leicht verwertbarer Nähr- und Vitalstoffe, an die kein herkömmliches Getreide herankommt.
Amaranth versorgt mit Magnesium, Calcium und Eisen.
Amaranth lässt in Bezug auf seinen Vitalstoffanteil alle Getreidearten erblassen. Besonders hervorzuheben sind in diesem Zusammenhang sein ausgesprochener hoher Magnesiumgehalt von etwa 330mg sowie sein hoher Calciumgehalt von 215mg.
Amaranth zählt botanisch gesehen zu den Fuchsschwanzgewächsen und zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt.